Muffins salé de mais, nappage guacamole
Une recette de muffins maison par celia1806
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- de farine blanche
- de farine de mais
- cuillères à café de levure chimique
- une pincée de sel
- de lait fermenté
- la même quantité de yaourt brassé devrait fonctionner aussi
- de beurre fondu
- œufs
- de bière
- demi-poivron rouge
- de fromage râpé
- avocat bien mûr
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un demi-citron
- cumin
- Feuille de coriandre fraiche
- sel
- poivre
- un peu d’ail
- Tabasco