Velouté de châtaignes et coppa Aoste
Découvrez comment réaliser très facilement ce velouté de châtaignes et coppa Aoste, pour une entrée raffinée pleine de saveurs.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- tranches de coppa Aoste
- de châtaignes cuites
- de noisettes
- échalotes
- noix de beurre
- cl de lait
- cl de crème liquide
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et Poivre