Salade lyonnaise aux coquilles Saint-Jacques de Normandie

Salade lyonnaise aux coquilles Saint-Jacques de Normandie

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • coquilles Saint-Jacques
  • oeufs
  • de lardons
  • de salade frisée
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigre blanc
  • tranches de pain de campagne
  • pincée de fleur de sel
  • quelques micro-pousses )

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