Salade de quinoa, concombre, coquilles Saint-Jacques de Normandie et vinaigrette citronnée

Salade de quinoa, concombre, coquilles Saint-Jacques de Normandie et vinaigrette citronnée

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • à 20 noix de Saint-Jacques
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • petit concombre
  • à 4 radis roses
  • poignées de jeunes pousses
  • de beurre
  • gousse d’ail
  • pincées de piment d’Espelette
  • verre de quinoa
  • verres d’eau
  • c. à café de sel
  • c. à café de vinaigre balsamique
  • citron )
  • Sel
  • Poivre
  • Fleur de sel
  • Poivre 5 baies
  • à 5 brins d’aneth
  • trait d’huile de sésame

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