Guiso de colita de cuadril

Ingredientes

• cucharada de aceite vegetal
• cola de res
• zanahoria pequeñaspeladas
• tallos de apio
• cebolla cabezona blancapequeña
• diente ajo pelado y finamente picado
• hoja de laurel
• Gramos Caldo De Carne Maggi
• tazas de agua
• Gramos Papa