パーティーにもオススメ♪ いわしのミニキッシュ
玉ねぎの甘みとイワシの 旨味が詰まったミニキッシュ！ ワインとの相性も◎
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- いわし（3枚おろし） 4枚（2尾分）
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 4個
- ミニトマト 2個
- オリーブ（黒） 4個
- 冷凍パイシート 2枚（10cm×18cm）
- 塩こしょう 少々
- サラダ油（玉ねぎ、マッシュルーム用） 大さじ1
- 塩 少々
- サラダ油（いわし用） 小さじ1
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- 牛乳 100cc