やさしい味わい♪ かぶとひき肉のマーボー煮
とろっと柔らかくなったかぶが、たまらないおいしさ♪かぶの葉っぱも使い、食感と彩りもよく仕上げます！ごはんとの相性もぴったりです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 100g
- かぶ[葉付き] 3個
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 200cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
とろっと柔らかくなったかぶが、たまらないおいしさ♪かぶの葉っぱも使い、食感と彩りもよく仕上げます！ごはんとの相性もぴったりです。
出典: デリッシュキッチン