Roastbeef avec pommes de terre sautées et sauce tartare
Roastbeef avec pommes de terre sautées et sauce tartare Roastbeef tendrement cuit avec des pommes de terre sautées croustillantes et une sauce tartare crémeuse. Un classique estival, léger et savoureux.
- Portions: 4
Source: vzug.com
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Ingrédients
- Cuillère à soupe Huile d’olive
- Entrecôte de bœuf en une pièce
- Cuillère à café Sel
- une pincée Poivre
- Brin Romarin
- Brin Thym
- Gousse d’ail
- de mayonnaise
- œuf dur
- Citron
- cornichon
- Cuillère à café Câpres
- Cuillère à café Moutarde de Dijon
- Bouquet Ciboulette
- Branches Persil
- Branches Aneth
- une pincée Sel
- Pommes de terre à raclette
- Cuillère à soupe Huile de tournesol
- oignon
- Cuillère à soupe Beurre