بايركس شيش طاووق من نبيل مع الزيتون

المكونات

• شيش طاووق - 1 كيلو
• بصل - 1 حبة
• ثوم مهروس - 1 ملعقة طعام صغيرة
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• فلفل حلو - 1 كوب
• فطر - 1 كوب
• بندورة كرزية - 1 كوب
• بندورة مجففة - 0.25 كوب
• زيتون أخضر - 0.5 كوب
• زيتون أسود - 0.5 كوب
• زعتر أخضر - 0.25 كوب
• ورق الريحان - 0.25 كوب
• جبنة البارميزان - 0.25 كوب
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة