ゴーヤと昆布の甘辛煮
ゴーヤと昆布を使った甘辛煮のご紹介です。ゴーヤのほろ苦さと甘辛の味付けでお酒がすすむ一品です。おつまみにはもちろん、白ごはんにもピッタリです。あともう一品欲しい時にもとても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゴーヤ 1/2本
- かつお節 2g
- 昆布 30g
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
ゴーヤと昆布を使った甘辛煮のご紹介です。ゴーヤのほろ苦さと甘辛の味付けでお酒がすすむ一品です。おつまみにはもちろん、白ごはんにもピッタリです。あともう一品欲しい時にもとても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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