Sautiertes Doraden-Filet mit Gnocchi, Datteln, Parmesan, Kürbiskernen und Hühner-Jus
Die Vielfalt der Aromen sind es, die diesem Gericht seine Einzigartigkeit verleihen. Ausprobieren lohnt sich!
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Doradenfilet
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- Zwiebeln, gehackt
- Butter
- Stücke Zweig Thymian
- dl Weisswein
- dl Knorr Professional Fond Geflügel
- cl Olivenöl
- KNORR® Knorr Gnocchi
- Salz
- dl Vollrahm
- Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Kürbiskerne
- Datteln getrocknet