Basmati al Latte di Cocco e Curry
Il Basmati al Latte di Cocco e Curry è una variante vegana di un piatto tipicamente indiano con l'aggiunta di un tocco in più: il sapore delle fragole!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso Basmati: 240
- Tofu naturale: 300
- Latte di cocco: 400
- Fragole: 10/12
- Semi di chia: q.b
- Cipolla: 1/2
- Olio extravergine d'oliva: q.b
- Curry in polvere: q.b
- Curcuma in polvere: q.b
- Peperoncino: q.b
- erba cipollina: q.b