Geflügelragout mit buntem Gemüse und Tomaten-Gnocchi
Gnocchi mit Pouletragout und Gemüse mit mediterranen Kräutern.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Pouletbrüstchen, ohne Haut
- Salz
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Zucchetti
- Peperoni, gelb
- Zwiebeln, rot
- dl Weisswein
- liter Fond Konzentrat Huhn KNORR, zubereitet
- KNORR Roux weisse Mehlschwitze
- dl Halbrahm
- KNORR® Gnocchi ripieni al Pomodoro e Mozzarella
- KNORR® Mise en Place Bouquet all'italiana
- Thymianblätter