Salsa casera para pastas carnes y guisos
Después de lavar los ingredientes, se pican en trozos y se lleva a una sartén grande con el aceite de oliva la salsa inglesa y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, todo se pone a sofreir a fuego lento por 20 minutos. El tomate crea su propio jugo . Luego se deja enfriar y lleva a la licuadora. Esta salsa queda bien espesa , si.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- cabeza ajo
- puñado cilantro
- unidad pimentón
- kilo tomate
- unidad zanahoria
- chorro salsa inglesa
- pastilla Avecrem Sabor Carne
- chorro aceite de oliva virgen extra