Mini charlottes aux pommes Pink Lady®, compote de pommes au cidre et chantilly vanille
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- œufs
- de sucre semoule
- de farine
- pommes Pink Lady®
- c. à soupe de sucre
- QS de cidre brut
- gousse de vanille
- de sucre glace
- de crème liquide 30% de MG
- de mascarpone
- pomme Pink Lady®
- citron pour son jus