Rape Alangostado (Falsa Langosta): el trampantojo perfecto para Navidad 2025
Rape alangostado estilo trampantojo: efecto de falsa langosta, textura firme y borde rojizo. Receta gourmet para Navidad 2025 con salsa cítrica.
- Tiempo: 95 min
- Raciones: 4
Fuente: The Orange Club
Ingredientes
- colas de rape o 2 lomos gruesos de merluza
- cucharadas de pimentón de la Vera dulce
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Hilo de bridar
- Papel film apto para cocción o papel de aluminio
- de mayonesa
- Ralladura de 1 lima
- Zumo de 1/2 lima
- Sriracha al gusto