Risotto de la mer à la pulpe de tomate

Risotto de la mer à la pulpe de tomate

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de riz arborio
  • de mélange de fruits de mer
  • échalotes
  • cl d’eau bouillante
  • cl de vin blanc
  • de pulpe de tomate
  • c. à café de fumet de poisson
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika

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