Guacamole
Uma iguaria típica da culinária mexicana, servida com uma grande variedade de pratos, muitas vezes acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda, no Brasil popularmente com o salgadinho Doritos.
- Porções: 4
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- abacates maduros
- tomate maduro sem pele e sem sementes cortado em cubinhos
- cebola finamente picada
- dente de alho picadinho
- Suco de ½ limão
- colher de café de cominho em pó
- colher de café de "chili powder"
- Sal a gosto
- Sugestão de acompanhamento
- receita de Doritos Caseiro