Recette d'entremets pomme caramel

Recette d'entremets pomme caramel

L'entremets pomme caramel est une douce alchimie entre la fraîcheur fruitée de la pomme et l'onctuosité gourmande du caramel. Suivez-moi dans la confection de ce dessert qui ravira les papilles de vos convives.

Source: Graine de gâteau

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Ingrédients

  • unités Pommes Golden
  • grammes Sucre semoule
  • cl Crème liquide entière
  • grammes Beurre demi-sel
  • unités Gélatine
  • grammes Biscuits sablés
  • Cannelle en poudre

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