कोल्लू थुवैयाल (घोड़े की दाल की चटनी)
कोल्लू थुवैयाल, घोड़े की दाल से बनी पारंपरिक और स्वादिष्ट चटनी है। इसे डोसा, इडली या गर्म भाप में पके चावल और घी के साथ परोसें।
- समय: 15 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- कप कुलिथ
- टेबलस्पून नारियल तेल
- सूखी लाल मिर्च
- लहसुन की कलियां
- कप ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल
- स्वादानुसार नमक
- नींबू के आकार का इमली का गोला
- परोसने के लिए भाप में पका हुआ चावल
- परोसने के लिए घी