Cómo hacer falafel con Arla Apetina
El cocinero Mario Sandoval nos invita a preparar este plato especiado elaborado a base de legumbre. El falafel es una especie de tortita de garbanzos que podemos presentar como aperitivo, guarnición o plato principal. Su elaboración es muy sencilla y puede ser una buena forma de introducir las legumbres a los niños.
- Raciones: 2
Fuente: Naturarla
Ingredientes
- garbanzos
- Apetina® dados en salmuera
- pan rallado
- dientes de ajo
- cebolla pequeña
- perejil fresco
- cilantro fresco
- comino molido
- curry en polvo
- sal y pimienta negra
- AOVE