قطايف الخلاط السحرية.. أنجح عجينة بمقادير مظبوطة
أنجح طريقة لعمل عجينة القطايف في الخلاط بمقادير مظبوطة مئة بالمئة، عجينة قطنية مقرمشة وناجحة من أول مرة أحلى من الجاهزة.
- الوقت: 30 دقيقة
المصدر: economykitchen3.com
المكونات
- ونصف كوب دقيق
- نصف كوب سميد ناعم
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة خميرة
- ذرة ملح
- ربع ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
- أكواب ماء دافئ