سلطة الكينوا مع جبنة الفيتا
يشتهر المطبخ الشرقي بأطباقه المميزة الغنية بالنكهات القوية، ومن هذه الأطباق سلطة الكينوا مع جبنة الفيتا. وتتكون هذه السلطة من أفضل المكونات المستخدمة في المطبخ الشرقي، مثل الكينوا وجبنة الفيتا والخضار المشوية. ويخلق هذا المزيج الشهي من المكونات طبقاً مميزاً يجمع ما بين النكهات الحلوة والحامضة والجوزية، والقوام المميز الغني، ليكون إضافة مثالية لمائدتك الرمضانية. فلمَ لا تجرّبين وصفتنا اللذيذة هذه؟
- الوقت: 30 دقيقة
المصدر: puckarabia.com
المكونات
- يقطين ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- الفلفل الحار حلو، مقطعة إلى مكعبات
- بصل أحمر ، مقطع إلى شرائح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فصوص ثوم ، مهروس
- ملعقة كبيرة أوريجانو
- كوسا ، مقطعة إلى قطع صغيرة
- غرام بوك® جبنة فيتا الفاخرة
- أكواب كينوا مطبوخة
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
- أكواب زيت الزيتون
- أكواب خل بلسميك
- ملعقة صغيرة خردل
- ملاعق صغيرة عسل
- فص ثوم ، مفروم
- ملاعق صغيرة مسحوق كمون
- بذور يقطين