Blumenkohlsuppe mit Petersilien-Nocken
Diese Suppe hat meine Oma oft gemacht, wenn wir zu Besuch waren. Die Nocken waren immer das Beste an der Suppe und ich konnte gar nicht genug von ihnen bekommen. Dafür durften meine Eltern oder meine Oma meinen Blumenkohl gerne essen. :) Mittlerweile esse ich sie aber sehr gerne, auch mit Blumenkohl!
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- St. Möhren
- St. Zwiebel
- St. Blumenkohl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- St. Ei
- Butter
- Paniermehl
- Salz und Pfeffer