سباغيتي بالخضروات
هذه السباغيتي بالخضروات طبق إيطالي بسيط بلمسات مبتكرة وشهية، وهي رائعة لعشاق الباستا والنكهات المتنوعة الغنية. ما رأيكِ أن تدلّلي نفسكِ بوجبة سريعة وسهلة أو تقدميها لمجموعة من الأصدقاء أو للعائلة بأكملها؟ في هذه الوصفة المبتكرة، والباذنجان والطماطم الكرزية المخبوزة إلى وجبة شهية ترضي جميع الأذواق. وعند رشّها بمكعبات جبنة فيتا الفاخرة من بوك، تصبح طبقًا لا يُقاوم حقًا. ويمكنكِ لإعداد هذه الوصفة استخدام الخضروات الطازجة أو الاستفادة من الخضروات المتبقية لديكِ – فكلا الخيارين شهيٌ!
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: puckarabia.com
المكونات
- لترات ماء
- غرام معكرونة سباغيتي
- ملعقة كبيرة ملح
- غرام يقطين أحمر غير مقشر، مقطع إلى شرائح رفيعة
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- غرام باذنجان ، مقطع إلى شرائح بسمك 1 سم
- غرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
- غرام بوك® مكعبات جبنة فيتا الفاخرة
- غرام بقدونس طازج ذو أوراق عريضة، مفروم خشن
- ملح وفلفل أسود