Chili alle merguez

Chili alle merguez

I fagioli rossi sono le star del chili con carne. Questa versione rivisitata con le merguez si completa con il coriandolo e una cucchiaiata di crème fraîche.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di merguez
  • cipolla
  • cucchiai di mix di peperoncino
  • cucchiai d’olio d’arachidi
  • scatola di fagioli kidney da 435 g, peso sgocciolato 310 g
  • scatola di pomodori pelati tritati da 400 g
  • sale

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