Orzo con Funghi Zucchine e Seitan

Orzo con Funghi Zucchine e Seitan

L'Orzo con Funghi Zucchine e Seitan è un primo piatto veloce e sfizioso, perfetto per un pranzo al volo o per una schiscetta da portarsi in ufficio!

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Orzo: 2 tazzine
  • Seitan: 120 g
  • Zucchine: 2
  • Funghi Champignon: 6
  • Carota: 1
  • Spicchi d'aglio: 1
  • Basilico: q.b
  • Maggiorana: q.b
  • Sale: q.b
  • Olio evo: q.b

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