Caballa en escabeche con pimientos rojos
Caballa en escabeche con pimientos rojos en 15 minutos: un plato ligero y sabroso que combina el punto avinagrado del escabeche con la dulzura del pimiento, rematado con huevo, aceite de oliva y perejil.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 1
Fuente: Mar Cobos
Ingredientes
- de caballa en escabeche
- de pimientos rojos a tiras aliñados
- de huevo
- de aceite de oliva
- Perejil fresco
- Sal