Салат «Столичний» — класичний рецепт із кулінарних зошитів наших мам
Друга назва страви - «Столичний салат». Він трохи схожий на «Олів’є», тільки замість вареного яловичого язика для нього потрібне куряче філе. Залежно від сезону до салату можна додавати або мариновані огірки, або свіжі. Трохи вареної моркви теж може бути.
- Час: 45 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе 2 шт
- Картопля 350 г
- Яйця курячі 4 шт
- Морква 2 шт
- Горошок консервований 150 г
- Огірки мариновані 3 шт
- Майонез за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком