Soupe de Lentilles et Épinards Réconfortante
Découvre cette délicieuse recette de Soupe de Lentilles et Épinards Réconfortante (4). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- oignon moyen, haché
- gousses d'ail, émincées
- carotte moyenne, coupée en petits dés
- branche de céleri, coupée en petits dés
- tasse de lentilles vertes ou brunes, rincées
- tasses de bouillon de légumes
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de coriandre moulue
- cuillère à café de curcuma moulu
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- tasses d'épinards frais, grossièrement hachés
- Jus d'un demi-citron
- Persil frais haché