Соус а-ля аджика
Домашна аджика — це не складний соус, а скоріше мистецтво правильного смаження овочів. Готуй його восени, коли помідори максимально солодкі та соковиті, а болгарський перець яскравий. Цей соус полюбл…
- Час: 150 хв
- Порції: 6
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Помідори
- Баклажани
- Часник
- Солодкий перець
- Гіркий перець
- стакан Рослинна олія
- Оцет 9%
- ст. ложки Сіль