レンジでしっとり！きのこバターのスチームビーフ
肉本来のうまみが強いタスマニアビーフを、塩麹の力と電子レンジでしっとり仕上げたきのこステーキです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タスマニアビーフ ステーキ用 1枚（約200g）
- しめじ 1/2パック
- マッシュルーム（ホワイト） 5個
- パセリ（みじん切り） 適量
- 塩麹 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- バター（食塩不使用） 15g
肉本来のうまみが強いタスマニアビーフを、塩麹の力と電子レンジでしっとり仕上げたきのこステーキです。
出典: kurashiru.com