カツオのフライ タルタルソースがけ
サクサクの衣とタルタルソースがカツオと相性抜群で絶品な一品です。ランチやディナーのおかず、お酒のおつまみにもぴったりです。パンにもよく合うので野菜と一緒に挟んでサンドウィッチなどにもオススメです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カツオ 200g
- 薄力粉 20g
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 20g
- ゆで卵 1個
- 玉ねぎ 30g
- 水 適量
- ピクルス 10g
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 10g
- パセリ 適量