Yuca con mojo
La yuca se cocina hasta que este blanda y se sirve caliente. Aderece con mojo, una salsa clásica hecha de ajo, limón y vinagre.
- Tiempo: 20 min
Fuente: Yuca con mojo | GOYA Europa
Ingredientes
- bolsa de de Yuca en trozos
- cdas. de de Aceite de oliva premium Único
- cdas. de ajo picado, o 2 dientes de ajo picados en trocitos
- cdta. de vinagre de vino rojo
- pizca pizca de sal, o para saborear
- pizca de sal, o para saborear
- pizca de orégano