Boeuf Bourguignon
Um prato francês delicioso para fazer em dias frios.
- Tempo: 170 min
- Porções: 4
Fonte: Manga com Pimenta
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Ingredientes
- quilo de carne
- gramas de bacon
- gramas de manteiga
- gramas de farinha de trigo
- litro de caldo de carne
- garrafa de vinho tinto
- gramas de cenoura
- gramas de cebola
- dentes de alho picados
- folha de louro
- gramas de salsa
- gramas de tomilho picado
- gramas de extrato de tomate
- gramas de cogumelos champignon
- sal e pimenta-do-reino preta a gosto