Sformatini di ricotta, curcuma e zucchine

Sformatini di ricotta, curcuma e zucchine

Gli Sformatini di ricotta, curcuma e zucchine sono un appetitoso antipasto servito in monoporzioni, realizzati con incredienti ricchi di sapore.

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • ricotta fresca: 250 gr
  • zucchine: 250 gr
  • radici di curcuma: 2
  • parmigiano grattuggiato: q.b
  • sale: q.b
  • pepe: q.b
  • olio: q.b
  • erba cipollina: q.b

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