Pizza Krug lover

Pizza Krug lover

La recette de Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde de la pizza gastronomique et chef étoilé (3*) du Bristol ParisNiveau de difficulté : moyen

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine
  • d'eau
  • d'huile d’olive
  • de sel
  • de levure
  • de carottes
  • de jus de carottes
  • d’huile d’olive
  • de ricotta
  • Sel
  • Epices
  • carabineros
  • d’oignon
  • cl de Cognac
  • carottes
  • vinaigrette curry
  • cl d’huile de citron
  • barquette de mini coriandre
  • zestes de citron bio

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