おしゃれな一皿が簡単に♪ 牛肉とオレンジのハニーロースト
牛肉とフルーツを使った、おもてなしにぴったりのレシピをご紹介！オレンジが爽やかに香る、ワインなどのお酒にも合う一品です。牛肉はオレンジとはちみつでマリネしてしっとりと仕上げます。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛肩ロース肉[ステーキ用] 400g
- オレンジ 1個
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/2本
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- 白ワイン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- イタリアンパセリ 少々