ボリューム満点！ ブロッコリーと豚こま団子の麻婆あん
いつもの麻婆豆腐のお肉を豚こまを使った簡単肉団子にして♪ ぴり辛の中華おかずを作ります！ ブロッコリーがあんに絡んでご飯にぴったり！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ブロッコリー 1/2株
- 豚こま切れ肉 200g
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- ねぎ 1/2本
- おろししょうが 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- テンメンジャン 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 150㏄
- 片栗粉 大さじ1