Fritanga
La fritanga es un plato tradicional nicaragüense que consiste en carne de cerdo, res o pollo frita en aceite caliente, acompañada de arroz, frijoles negros, plátano maduro frito, ensalada de repollo y aguacate. Aprende a preparar este delicioso plato y disfruta de su sabor auténtico.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Gramo Carne de cerdo, res o pollo
- Taza Arroz
- Taza Frijoles negros cocidos
- Plátanos maduros
- Repollo
- Aguacate