Calamares con tomate y arvejas
Aquí tienes un plato que sorprende y deleita, perfecto para salir de la rutina gastronómica y cambiar de sabores. Es rápido y sencillísimo de preparar, para que disfrutes de todas las bondades que los calamares ofrecen, como su alto contenido en hierro y potasio, al igual que vitamina A, que te ayuda a mantener los huesos sanos.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- grs de anillas de calamar
- taza de arvejas cocidas
- cebolla finamente picada
- dientes de ajo finamente picados
- tomates medianos maduros en trozos
- cucharadita de pimentón en polvo
- cucharadita de ají en escamas
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta al gusto