Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo
É normal que esteja salivando só de olhar esta receita. Chama-se Börek, originária da Turquia, um tipo de tarte salgada e crocante pois é feita com massa filo. No recheio, estão presentes o queijo feta, a ricota e o espinafre. Simplesmente uma explosão de sabores. Pode fazer que o resultado é garantido e cá entre nós, é fácil a preparar. Confira!
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- folhas de massa filo
- gr espinafre
- gr de queijo feta
- chalotas
- dentes de alho
- azeite
- sal
- pimenta
- gr de manteiga
- col. sopa de ricota
- especiarias orientais