طريقة عمل الشلباطو كرنب بالأرز

المكونات

• رأس كرنب متوسط الحجم، هو أساس الطبق وقوامه
• غرام لحم خشنة، يضفي نكهة غنية ويزيد من قيمة الطبق الغذائية
• حبة جزر متوسطة، مقطعة شرائح متوسطة السماكة، لإضافة لون ومذاق مميز
• كوب أرز مغسول ومنقوع بماء دافئ، ليضفي قواماً كريمياً للطبق
• التوابل: سمنة، ملح، فلفل، بهار، لإضفاء نكهة لا تقاوم
• للتزيين: مكسرات مشكلة مقلية بقليل من السمنة،