Carne mechada en salsa

Cogemos una olla con fondo y echamos el aceite ,la cebolla, el perejil, los pimientos y las zanahorias todo picado .cuando esté rehogado retiramos y batimos todo, sellamos la carne en la misma olla, ponemos los ingredientes ya batidos ponemos las hojas de laurel el chorreón de vino blanco,l a pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal y por.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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