Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana
Shakshuka, una ricetta israeliana che vi stupirà per l’aspetto e per il sapore. Una gustosa peperonata con pomodoro e uova, da provare.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- uova
- scalogno
- cucchiai di passata di pomodoro consentita
- spicchio d’aglio
- peperone
- pomodori rossi
- cucchiaino di cumino
- peperoncino
- mezzo limone
- o 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- un pizzico di sale
- q. b. di pita per servire