Courgettes farcies au petit épeautre et fromage

Courgettes farcies au petit épeautre et fromage

Très fondantes, ces courgettes farcies au petit épeautre et Lingot crémeux sont un parfait dîner complet, que tout le monde aime.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • petites courgettes rondes
  • de reste de petit épeautre cuit
  • gousse d’ail
  • c. à café de cumin en poudre
  • de champignons de Paris
  • oignon
  • de pulpes de tomate
  • Lingot crémeux Les 300&Bio
  • feuilles de menthe fraiche
  • filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

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