Fungi con tomate y tofu
Un riquísimo y nutritivo plato, con proteínas y minerales que puede servir como entrada o plato principal.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- cebolla mediana
- cdas aceite de oliva
- grs. champiñones frescos
- brotes de soja al gusto
- tomates cherry
- gramos tofu
- a gusto salsa de soja al gusto