Tramezzini alla frittata, paté di mandorle e pomodori

Tramezzini alla frittata, paté di mandorle e pomodori

Tramezzini alla frittata e patè di mandorle, un pasto veloce, ricco di colori e sapori. Una combinazione di ingredienti davvero azzeccata.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr. di maionese
  • fette di pane bianco in cassetta consentito
  • cucchiai pomodorini secchi sott’olio
  • cucchiai farina di mandorle
  • uova
  • cucchiai latte di riso
  • pizzico abbondante di origano secco
  • cucchiai parmigiano reggiano grattugiato
  • stagionato 36 mesi
  • un pizzico di sale e pepe nero
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • insalatina tenera

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