Salada de Salmão com Tofu ao Molho Oriental
Esta salada combina a leveza do tofu com o sabor marcante do salmão cozido no vapor, tudo harmonizado com um molho oriental à base de shoyu, mostarda e maionese. É uma opção nutritiva, refrescante e perfeita para dias quentes ou refeições leves. Fácil de preparar e elegante na apresentação.
- Tempo: 32 min
- Porções: 2
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de tofu firme
- de filé de salmão sem pele
- colher de saquê ou conhaque
- colher de sal
- xícara de folhas de salsa fresca
- colheres de mostarda em pó
- colher de maionese
- colheres de shoyu
- colher de vinagre de arroz
- colher de açúcar