優しい味わい♪ 大根のあっさり漬け
昆布の旨味とゆずの風味が口いっぱいに広がる、大根の漬あっさり漬けのご紹介です!ゆずを入れることで、爽やかな風味がプラスされます。材料を切って漬けるだけなので、簡単にお作りいただけます!ごはんのお供やお酒のあてにぴったりな一品です♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 大根 1/4本
- 塩 小さじ1
- ゆずの皮 大さじ1
- 刻み昆布[乾燥] 5g
- 水 100cc
昆布の旨味とゆずの風味が口いっぱいに広がる、大根の漬あっさり漬けのご紹介です!ゆずを入れることで、爽やかな風味がプラスされます。材料を切って漬けるだけなので、簡単にお作りいただけます!ごはんのお供やお酒のあてにぴったりな一品です♪
出典: デリッシュキッチン