優しい味わい♪ 大根のあっさり漬け

優しい味わい♪ 大根のあっさり漬け

昆布の旨味とゆずの風味が口いっぱいに広がる、大根の漬あっさり漬けのご紹介です!ゆずを入れることで、爽やかな風味がプラスされます。材料を切って漬けるだけなので、簡単にお作りいただけます!ごはんのお供やお酒のあてにぴったりな一品です♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 大根 1/4本
  • 塩 小さじ1
  • ゆずの皮 大さじ1
  • 刻み昆布[乾燥] 5g
  • 水 100cc

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